姚雪东，男，中共党员，工学博士，教授，硕士研究生导师，国家公派留学归国人员，主要从事农业机械化工程、农产品加工技术与装备方面的教学与研究工作。近年来主持国家级项目3项、省部级项目1项、厅局级科研项目2项。发表论文40余篇，主编/副主编出版普通高等教育“十三五” 规划教材 6部，授权国家发明、实用新型与外观设计专利20余项。

电邮（Email）:yaoxuedong@126.com

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教育背景（按时间倒排序）

2004.09-2009.06 中国农业大学农业装备工程专业博士毕业

2000.09-2004.06 中国农业大学农业工程本科毕业

出访及挂职经历

2014.09-2015.09 美国华盛顿州立大学生物系统工程系 访问学者

研究领域

农业机械装备创新与性能设计、农产品加工技术与装备：主要研究新疆红枣等特色果蔬干燥加工的关键技术与装备，过程检测与控制，性能试验和产品设计开发等。

主持科研项目

（1）国家自然科学基金：射频热处理对新疆枣片干燥过程中质地结构与热特性参数影响规律研究，2020-2023，主持。

（2）国家自然科学基金：新疆枣片干燥动力学与品质变化机理的研究，2014-2017，主持。

（3）国家留学基金委项目（西部地区人才项目）：美国华盛顿州立大学生物系统工程系访问学者，2014-2015，主持。

（4）兵团博士资金专项：新疆红枣气流冲击式转筒制干技术与装置研究，2010-2012，主持。

（5）88038威尼斯高层次人才科研专项：新疆红枣气流冲击式转筒制干装置关键机构研究，2010-2011，主持。

（6）88038威尼斯重大科技攻关计划项目：红枣干燥关键技术研究及配套装置开发，2010-2012，主持。

代表性科研成果（代表性论文、著作、专利等）

（1）Yao, X.; Zang, Y.; Gu, J.; Ding, H.; Niu, Y.; Zheng, X.; Zhu, R.; Wang, Q. Microstructure Analysis and Quality Evaluation of Jujube Slices Dried by Hot Air Combined with Radio Frequency Heat Treatment at Different Drying Stages.Foods 2022, 11, 3086. （SCI，第一作者）

（2）Cao Y X, Yao X D, Zang Y Z, Niu Y B, Xiao H W, Liu H, et al. Real-time monitoring system for quality monitoring of jujube slice during drying process. Int J Agric & Biol Eng, 2022; 15(3): 234–241.（SCI，通讯作者）

（3）牛玉宝,姚雪东,肖红伟,王冬冬,郑霞,王强,朱荣光,臧永镇,刘欢.射频辅助热风干燥对红枣脆片质构特性和微观结构的影响[J].农业工程学报,2022,38(02):296-306.（EI，通讯作者）

（4）YongzhenZang, XuedongYao, YuxueCao, YubaoNiu, Huan Liu, HongweiXiao, Xia Zheng,Qiang Wang, RongguangZhu. Real-time detection system for moisture content and color change in jujube slices during drying process[J]. Journal of Food Processing and Preservation, 2021, 45(6): e15539.（SCI）

（5）YubaoNiu, Shiyu Wei, Huan Liu,Yongzhen Zang, Yuxue Cao, RongguangZhu, Xia Zheng, XuedongYao. The kinetics of nutritional quality changes during winter jujube slices drying process[J]. Quality Assurance and Safety of Crops & Foods, 2021, 13(1): 73-82. （SCI）

（6）Huan Liu,XuedongYao, Yongzhen Zang, YubaoNiu,Shiyu Wei,Yuxue Cao, Xia Zheng, Qiang Wang. Correlations of quality indicators of winter jujube slices during drying process[J]. MitteilungenKlosterneuburg, 2021,71(2): 113–125. （SCI）

（7）刘欢,王吉强,牛玉宝,曹玉雪,肖红伟,姚雪东,郑霞,王强.冬枣片热风干燥过程介电参数变化规律研究[J].包装与食品机械,2021,39(05):13-19.（核刊）

（8）曹玉雪,姚雪东,刘欢,朱荣光,郑霞,王强,张湘楠,魏事宇.枣片干燥过程品质指标实时监测系统设计[J].包装与食品机械,2020,38(01):37-41.（核刊）

（9）魏事宇,郑霞,黄勇,郭云,张湘南,曹玉雪,朱荣光,姚雪东.稻谷的滚筒式气体射流冲击干燥实验研究[J].农机化研究,2019,41(10):169-173+179.（核刊）

（10）魏事宇,王高,曹玉雪,张湘楠,刘旭东,姚雪东.冬枣片气体射流冲击干燥特性与模型分析[J].农机化研究,2019,41(03):259-263.（核刊）

（11）Cao Y., Wang G., Huang Y., Zhu R., Wang Q., Wei S., Yao X. (2018): Colour change and kinetics of winter jujube slices during pulsed air-jet impingement drying. Czech J. Food Sci., 36: 307-313. （SCI）

（12）Wei S-Y., Wang G., Huang Y., Zhu R-G., Wang Q., Zhang X-N., Cao Y-X., Yao X-D. (2018): Pulsed air jet impingement drying characteristics of winter jujube slices. Czech J. Food Sci., 36: 329-337. （SCI）

（13）姚雪东,高振江,林海,肖红伟,王丽红,张茜,蒙贺伟.披碱草种子的气流冲击式转筒干燥试验[J].农业工程学报,2011,27(08):132-137.（EI）

授权专利：

（1）姚雪东; 魏事宇; 张湘楠; 黄勇; 朱荣光; 郑霞; 王高; 曹玉雪; 王强 ; 一种酥脆枣片加工方法及适应该方法的联合干燥机, 2020-10-13, 中国, ZL201710161406.1（发明专利）

（2）姚雪东; 王高; 黄勇; 朱容光; 王栋; 薛令阳 ; 滚筒式气体射流冲击干燥机, 2016-10-26, 中国, ZL201510325849.0 （发明专利）

（3）姚雪东; 朱荣光; 王高; 黄勇; 薛令阳; 高振江 ; 一种农产品加工干燥机, 2015-12-23, 中国, ZL201410542195.2 （发明专利）

（4）姚雪东; 臧永镇; 张晨旭; 杨洺夏; 仝泽禹; 杨红艳; 牛玉宝; 王强; 郑霞 ; 一种配备冷却杀菌装置的三级带式红外干燥机, 2022-06-24, 中国, ZL202120534937.2.  (实用新型专利)

（5）姚雪东; 顾江伟; 丁海阳; 牛玉宝; 臧永镇; 朱荣光; 郑霞; 王强; 刘磊; 位鹏程; 张涛; 一种“风干肉”红外光波烤制机，2022-05-13, 中国, ZL202123229565. 1 (实用新型专利)

（6）姚雪东; 丁海阳; 顾江伟; 牛玉宝; 臧永镇; 朱荣光; 郑霞; 王强; 刘磊; 位鹏程; 张涛; 一种配备辅助热源的太阳能烘房, 2022-05-13, 中国, ZL202123226530.2  (实用新型专利)

（7）姚雪东; 臧永镇; 李宗兴; 袁安康; 仝泽禹; 王雅倩; 牛玉宝; 王强; 郑霞 ; 一种小车隧道分段式空气能热泵干燥机, 2021-08-3, 中国, ZL202022925119.3  (实用新型专利)

（8）姚雪东; 臧永镇; 王泉玉; 刘欢; 牛玉宝; 杨洛仪; 郑霞; 王强; 朱荣光 ; 一种分层控温双旋转式红外光波烤鸭机, 2021-01-05, 中国, ZL202022214440.0  (实用新型专利)

（9）姚雪东; 牛玉宝; 段天柱; 朱荣光; 郑霞; 王强; 曹玉雪; 刘欢; 一种夹持冲压式红枣去核机, 2020-12-25, 中国, ZL202020682271.0  (实用新型专利)

（10）姚雪东; 牛玉宝; 刁雪洋; 朱荣光; 郑霞; 王强; 曹玉雪; 刘欢; 一种多层转盘式红外光波电烤箱, 2020-11-13, 中国, ZL202020406582.4（实用新型专利）

（11）姚雪东; 牛玉宝; 刘欢; 曹玉雪; 一种便携式葵花籽脱壳及壳仁分离机，2020-10-27，中国，ZL202020231040.8   (实用新型专利)

（12）姚雪东; 刘欢; 朱荣光; 赵一舟; 曹玉雪; 魏事宇; 吴乙标; 一种自动卸料气吸式落叶清扫车, 2020-05-08, 中国, ZL 201920313116. 9（实用新型专利）

（13）姚雪东; 刘欢; 朱荣光; 曹玉雪; 魏事宇; 吴乙标 ; 带式无线射频杀菌装置, 2020-04-03, 中国, ZL201920514931.1  (实用新型专利)

（14）姚雪东; 张湘楠; 魏事宇; 黄勇; 王高; 曹玉雪; 张远洪; 曾健磊; 杨天宇; 张杰; 张嘉萌 ; 热风与红外联合干燥装置, 2017-11-14, 中国, ZL201720280492.3  (实用新型专利)

（15）姚雪东; 李宗兴; 袁安康; 仝泽禹; 杨洛夏; 张晨旭; 臧永镇; 牛玉宝; 家用葵花籽壳仁分离机, 2020-12-25, 中国, ZL202130129795.7 （外观设计专利）

奖励与荣誉

（1）2022年指导学生获全国三维数字化创新设计大赛新疆赛区二等奖，一等奖，特等奖，全国总决赛三等奖

（2）2022年获88038威尼斯优秀硕士学位论文指导教师

（3）2021年获88038威尼斯教学成果一等奖

（4）2021年指导学生获全国3D大赛新疆赛区一等奖，特等奖，全国总决赛二等奖

（5）2020年获88038威尼斯优秀硕士学位论文指导教师

（6）2020年指导学生获全国三维数字化创新设计大赛新疆赛区二等奖

（7）2019年指导学生获全国3D大赛新疆赛区一等奖

（8）2019年获长城食品安全科学技术一等奖

（9）2019年获88038威尼斯优秀硕士学位论文指导教师

（10）2018年获新疆维吾尔自治区自然科学优秀学术论文二等奖

（11）2018年获88038威尼斯优秀本科毕业设计指导教师